Das Thema „Essen & Ernährung“ ist eines der spannendsten unserer Zeit. Über kaum etwas wird so leidenschaftlich diskutiert wie unterschiedliche Ernährungsweisen, Produktionsbedingungen und Anbauweise, die Herkunft von Lebensmitteln, neue Trends, ökologische sowie gesundheitliche Folgen. Da es sich dabei um ein Grundbedürfnis des Menschen handelt, hat jeder Mensch eine eigene Meinung